Author Archives: kelinci

Sop Buntut

Bahan-bahan 1 kg buntut sapi 3 buah wortel iris tipis 3 buah kentang iris kotak 3 buah tomat iris bagi 6 1 batang daun bawang secukupnya Daun seledri Bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 siung kemiri Rempah celup : 1 batang Sereh 5 butir cengkeh 2 cm jahe 2 cm lengkuas 10 cabe rawit (sesuai selera) Langkah Cuci bersih buntut lalu masak lama… Read More »

Category: Sop

Mie ayam ala grobakan

Aku suka banget mie ayam.kalo lagi libur masak belinya mie ayam, sebenernya aku lebih suka mie ayam seperti dikampung.tapi disini ngga ada.kebetulan nemu resep topping mie ayamnya mbak Laras Athie.mirip mie ayam dikampung Bahan-bahan 6 porsi 500 gram ayam bagian dada 1 ikat batang caisim,potong 1 batang daun bawang,potong2 700 ml air untuk merebus ayam Bumbu halus: 6 butir bawang… Read More »

Udang Saos Padang

Efek rumah ngga jauh dri pantai, jd hampir tiap hari menu masakannya selalu seafood . Salah satunya udang saos padang yg jdi menu andalan keluarga saya, rasanya asin manis pedes campur jadi satu enak banget  Bahan-bahan 400 gr udang besar, gunting sungutnya, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis 1 bh bawang bombay, iris memanjang 2 lbr daun jeruk,… Read More »

Ikan Tongkol Rendang

Menu favorit keluarga ni rendang, mau daging, ayam, ikan rendang tetap mengalihkan untuk diet. Apalagi paksu sampe jilat jari ya, mumpung belum deadline masih bisa ni buat ikutan  Bahan-bahan 5 org 500 gr ikan tongkol 1 buah jeruk nipis Secukupnya garam 100 ml santan kara 200 ml air masak 1 blok gula jawa Secukupnya penyedap Bumbu cemplung: 1 lmbr daun kunyit, iris 1… Read More »

Ayam Tahu Balado

Keluarga dirumah suka banget sayap ayam,bumbu balado emang Uda biasa kan ,tapi kalo buatan rumah pasti bikin lahap karena pedas nya bisa disesuaikan selera kita, tambah tahu lebih mantap lebih banyak,haha. Selamat makan Bahan-bahan 8 porsi 10 Sayap Ayam 4 Tahu Bumbu Halus 6 Bawang Merah 4 Bawang Putih 3 Kemiri 5 Cabe Merah 1 Tomat Bumbu pelengkap 10 cabe rawit merah Bawang… Read More »