Category Archives: Ayam

Mie ayam ala grobakan

Aku suka banget mie ayam.kalo lagi libur masak belinya mie ayam, sebenernya aku lebih suka mie ayam seperti dikampung.tapi disini ngga ada.kebetulan nemu resep topping mie ayamnya mbak Laras Athie.mirip mie ayam dikampung Bahan-bahan 6 porsi 500 gram ayam bagian dada 1 ikat batang caisim,potong 1 batang daun bawang,potong2 700 ml air untuk merebus ayam Bumbu halus: 6 butir bawang… Read More »

Ayam Tahu Balado

Keluarga dirumah suka banget sayap ayam,bumbu balado emang Uda biasa kan ,tapi kalo buatan rumah pasti bikin lahap karena pedas nya bisa disesuaikan selera kita, tambah tahu lebih mantap lebih banyak,haha. Selamat makan Bahan-bahan 8 porsi 10 Sayap Ayam 4 Tahu Bumbu Halus 6 Bawang Merah 4 Bawang Putih 3 Kemiri 5 Cabe Merah 1 Tomat Bumbu pelengkap 10 cabe rawit merah Bawang… Read More »

Nugget Ayam Sayur Wortel

Salah satu makanan favorit abhi, nugget ayam. Pertama kali buat setelah sekian lama Bahan-bahan 40 potong kecil 500 gr Ayam fillet (saya ambil dada) 200 ml air 4 sdm munjung tepung tapioka 3 sdm munjung tepung terigu 1 sdm munjung tepung maizena 1 buah wortel 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 bungkus royco rasa ayam Mentega secukupnya untuk olesan gulung Adonan 350 gr tepung panir… Read More »

SEMPOLAN AYAM

Bahan-bahan 1 ekor ayam bagian dada 5 Bawang putih Daun bawang Daun saledri Lada Rayco ayam Garam 1/2 tepung tapioka 1/4 tepung terigu 1-2 buah telur ayam Tusuk sate / tusuk pentol secukupnya Langkah Giling/blender ayam bagian dada   Goreng bawang putih setengah matang lalu blender masukan ke adonan ayam giling   Masukan semua tepung tapioka dan tepung terigu ke adonan ayam giling  … Read More »