Category Archives: Sop

Sop Buntut

Bahan-bahan 1 kg buntut sapi 3 buah wortel iris tipis 3 buah kentang iris kotak 3 buah tomat iris bagi 6 1 batang daun bawang secukupnya Daun seledri Bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 siung kemiri Rempah celup : 1 batang Sereh 5 butir cengkeh 2 cm jahe 2 cm lengkuas 10 cabe rawit (sesuai selera) Langkah Cuci bersih buntut lalu masak lama… Read More »

Category: Sop

Sop Ayam Simpel

Sop ayam dan sayuran adalah salah satu comfort food saya. Apalagi dengan bahan-bahan yg cukup di iris-iris dan rajang. Sop ayam paling lezat jika disajikan dalam keadaan hangat, bersama semangkuk nasi dan sambal kecap. Bahan-bahan 2 porsi 1/4 bagian Ayam 1 bh Kentang 1 bh Wortel 5 lembar Kol 4 utas Buncis 1 batang Daun Bawang (rajang) 2 batang Seledri (rajang) 1/2 Tomat… Read More »

Category: Sop