Nugget Ayam Sayur Wortel

Salah satu makanan favorit abhi, nugget ayam. Pertama kali buat setelah sekian lama Bahan-bahan 40 potong kecil 500 gr Ayam fillet (saya ambil dada) 200 ml air 4 sdm munjung tepung tapioka 3 sdm munjung tepung terigu 1 sdm munjung tepung maizena 1 buah wortel 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 bungkus royco rasa ayam Mentega secukupnya untuk olesan gulung Adonan 350 gr tepung panir… Read More »

Nasi Tim Ayam Jamur

Bahan-bahan Bahan Marinasi ayam: 300 gr filet dada ayam potong dadu 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1/2 sdt merica halus 1 sdt minyak wijen 1/2 sdm gular pasir Bahan nasi: 500 gr beras cuci bersih 3 siung bawang putih cincang 2 sdm kecap asin 1 sdt garam 1/2 kaldu bubuk Secukupnya air kaldu untuk memasak Bahan tumisan: 3 siung bawang putih cincang 1 ruas jahe cincang… Read More »

SEMPOLAN AYAM

Bahan-bahan 1 ekor ayam bagian dada 5 Bawang putih Daun bawang Daun saledri Lada Rayco ayam Garam 1/2 tepung tapioka 1/4 tepung terigu 1-2 buah telur ayam Tusuk sate / tusuk pentol secukupnya Langkah Giling/blender ayam bagian dada   Goreng bawang putih setengah matang lalu blender masukan ke adonan ayam giling   Masukan semua tepung tapioka dan tepung terigu ke adonan ayam giling  … Read More »

Rendang Padang

Aku kira masak rendang itu susah tapi yang jadi masalah bumbunya yang yang super duper banyak guys. Apa lagi ini aku buat untuk pesanan buat atasan kantor suami ku di Jambi. Beliau orang batak dari Medan tapi malah sukanya makanan rendang khas padang Bahan-bahan Untuk 3 kg daging 3 kg daging sapi 10 buah kelapa 8 ons cabe… Read More »

Sop Ayam Simpel

Sop ayam dan sayuran adalah salah satu comfort food saya. Apalagi dengan bahan-bahan yg cukup di iris-iris dan rajang. Sop ayam paling lezat jika disajikan dalam keadaan hangat, bersama semangkuk nasi dan sambal kecap. Bahan-bahan 2 porsi 1/4 bagian Ayam 1 bh Kentang 1 bh Wortel 5 lembar Kol 4 utas Buncis 1 batang Daun Bawang (rajang) 2 batang Seledri (rajang) 1/2 Tomat… Read More »

Category: Sop